Ngồi
bệt trên những bậc tam cấp ngoài vỉa hè dưới bóng mát của giàn hoa giấy, các vị
khách du lịch, dù là Việt Nam hay quốc tế, đều thích thú xuýt xoa nếm thử món
ngon được bán ngay trên phố thơm lừng.
12h
trưa tại Hội An, mọi con phố đều vắng bóng khách qua lại vì cái nắng oi bức và
gay gắt đang vào giờ tỏa nhiệt. Các gánh hàng rong đều đã tìm một góc nào đó dưới
bóng mát cây xanh đỗ lại. Hàng chè, tàu hũ, tào phớ, sữa đậu nành túm tụm lại
trên vỉa hè. Phía cuối phố là hàng thịt nướng đang có khá đông người.
1.500
đồng cho một xiên thịt nướng thơm ngon, bạn ăn bao nhiêu thì gọi bấy nhiêu.
Hai
đôi quang gánh chất đầy rau xanh, bánh tráng, thịt tẩm ướp và xiên sẵn. Một lò
than đỏ lửa, hương thơm của thịt nướng theo tay người quạt thơm lừng góc phố.
Nhanh tay quạt, đảo thịt nướng, vừa bốc bánh, lấy thêm rau, thêm nước chấm cho
khách, miệng người bán hàng vẫn tươi cười không ngừng.
Nước
tương màu vàng sậm, thêm lát ớt cay cay và một chút vừng thơm. Món rau xanh mướt
với đủ loại xà lách, rau mầm, giá, tía tô và húng chó. Ăn ghém cùng với lát
bánh phở cắt vuông vức trắng muốt, những lát chuối xanh chát. Khi cuốn bánh
tráng, phải lấy chiếc bánh đa nem, gói cùng với bánh phở, rau xanh và thịt lợn
nướng cuộn tròn, chấm với món tương là thành bữa ăn trưa đơn giản mà cực kì
ngon miệng.
Thịt
nướng thơm lừng cả phố.
Khách
đến ăn đủ mọi thành phần. Người dân địa phương đã quen và thích món ăn nép mình
nơi góc phố, khách du lịch vừa ăn vừa xuýt xoa, thi nhau chụp ảnh và đặc biệt
những vị khách nước ngoài bởi hiếu kỳ mà ngồi lại nếm thử món ăn vỉa hè.
Quầy
hàng cũng đơn giản: vài chiếc ghế nhựa thấp hay bản thân những bậc tam cấp của
một ngôi nhà đang khép cửa nghỉ trưa nào đó. Thịt nướng liên tục không kịp nhu
cầu của khách. Món ăn ngon miệng và nhiều khi cả nhóm ăn no nê rồi đứng dậy
cũng chưa hết 200.000 đồng. Hương thơm thì quyến rũ nên lần nào đến cũng phải
tìm hàng thịt nướng để ăn trưa một bữa cho đã thèm.
Một
vài chị bán chè đỗ xanh, chè đậu bắp, chè sen, sữa đậu nành, tàu hũ cũng đã có
mặt, sẵn sàng phục vụ khách với những thức uống dân dã với giá 5.000 đồng/cốc.
Ăn xong có ngay món tráng miệng.
Món
ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích.
Từ
phố Trần Phú cho đến góc đường Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng, dễ dàng bắt gặp
hàng thịt nướng thơm phức ngon miệng. Nếu bạn chưa ăn thử một lần thì nên ngồi
lại. Món ngon dân dã, vừa ăn vừa ngắm phố phường Hội An và du khách bộ hành qua
lại. Một nét đẹp rất riêng của thành phố này.
( hoian.gov )
Mời xem các dự án thiết kế Ngôi Nhà Xinh tại mẫu thiết kế nội thất đẹp
Không có nhận xét nào: